ホリエモンが寿司業界の常識をぶった切った。
「10年修行なんて意味ねーよ。寿司アカデミーで数ヶ月ノウハウを学べばいい」
http://netgeek.biz/archives/27347

《要約》
コロンビアで寿司屋を開きたい、という質問に対するホリエモンの答え。
寿司アカデミーで数ヶ月ノウハウを学んで、開店資金は現地の金持ちに出資してもらうのがいい。
寿司業界では10年修行は当たり前だが、その理由は店主が技術を教えるのが嫌で、
若いのを奴隷のように使いたいため。(超合理的な答え)

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この意見をUD16論から斬ってみる。

まず普通に考えてみると以下のようになる。

1、コロンビアだから言える話(コロンビア人は日本人ほど舌がシビアじゃない)
2、10年やらないと、店の経営、目に見えない苦労、物事が醸成していくプロセスなどが
身につかない。
3、別の業界で10年くらい経営の実績があるならいけるかも。
4、コロンピアという土地ならではの苦労が加味されていない。

花瓶に塗料を吹き付ける職人の手の動きをこと細やかに
コンピュータにプログラムして
職人の手と全く同じ動きをする「塗料吹き付けロボット」があるという。

もちろん、一個一個違うものができる職人技とはちがい、
「ある一個の花瓶」と全く同じ模様がコピーされるということになる。
もしかすると今は技術が進んで
少しずつ違う模様になるプログラムが生まれているかもしれない。

これはどういうことか?

「人間の研究が進んできた」ということだ。

寿司の話に戻ると

寿司職人の弟子になるしか「寿司職人になる道」がなかったが、
「寿司アカデミー」なるものを作った。
これは「寿司職人になる道が増えた」ということだ。

そこで問題になるのは
「本物かどうか」「ある一定以上のレベルかどうか」ということになる。

「本物を提供すること」が必要になる世界というのは
「本物がわかり、本物を必要とする客がいる」というのが条件だ。

もし、本物か偽物かわからない人ばかりになってしまえば
提供するものは偽物でもいい、ということになる。

ホリエモンは
「富豪になる新しい道」を考え出して
それを実践したことがある人間だ。

合理的に「一人前の寿司職人」になる方法に
人々が飛びつくようになると
同じように
合理的に「立派な人間」になる方法も
編み出されるかもしれない。

「立派な人間の振る舞いをするチップ」が開発されて
それを買えた人だけが時間をかけずに「立派な人間になれる」
みたいな世界が来るのかもしれない。

何もかもがオートマティックになってくる世界は
便利だが、面白みがなくなると思う。

人生はゲームだとすると
高額コインを購入すると
あっと言う間に1位でゴールする、みたいな世界って
どうなの?って思う。

人が何かを生み出すときには「苦労と喜び」がある。
僕は太鼓を叩いて人々が楽しむ姿を見たい。
いろいろ大変なことももちろんあるけどそれが僕の喜びだから。
太鼓を叩くという仕事を機械に奪われたくない。

なんか最後は話が飛躍しすぎ。
まとまらない。


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