秋ですね〜。
涼しくて過ごし易いし、
夜は虫の音が聞こえるし
いいですね〜。

涼しくなるといろんなことがしたくなりますね。
読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋とは
よく言ったものです。


◆隠れた名店

東京下町エリアには
隠れた名店が多い。

私の行きつけのお店のひとつが
路地裏にあるとんかつ屋さん。

この店には
ふつうの「とんかつ」と
「上とんかつ」がある。

◆注文されてからスライスする

上とんかつは
大将が注文されてから
肉に包丁を入れて
スライスするのだが
その時々によって
とんかつの厚さが変わるのだ。
しかしとにかく分厚い。
なんて分厚いんだ！と思うくらい分厚い。

先日行ったときも
いつも注文する「上とんかつライス」を注文。

刻んだキャベツと上とんかつに
ごはんに味噌汁、お漬物のセットだ。
CA3A0014

こんな分厚いとんかつが
こんな値段で！！！！！

というわけで
本当に穴場のままにしておきたいので
ここで紹介は致しませんが
どうしても行きたい方は
僕がお連れします。

「え〜本当に教えないのかよ〜」という声が
多く聞こえそうですが
本当にここ（ブログ）では教えません。

絶対教えたくないから
本当に教えないのです。




◆著者プロフィール

　Tadashi Shichijo / 京都生まれ東京在住。元公立中学英語教師＆世界中を旅する。人生は舞台！「生まれてきてよかった！」という一生を支えるエクスタシーの瞬間をひとりでも多くの人に味わってもらうために才能発見、天職開発の仕事をしています。７次元舞台製作プロダクション銀座七海人代表。暖かい季節は野外系パーカッショニストもやっています。東京下町を自転車やバイクでぷらぷらするのが好き。
詳しいプロフィールはコチラ。

◆天職16分野パーソナルチェック

【天職１６分野とは】
人間の天職分野はおおよそ１６に分けることができ、全ての人が少なくとも１６の中のどれか１つの分野で発揮できる才能（特殊能力）を持って生まれてきており、そのパフォーマンスの特徴は一生変わることはない、という右脳左脳理論と次元論をベースにした才能学である。
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