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--vol.3037

Tadashi Shichijo@日本才能学研究所@naminchupro

「第４回書道家のためのスカウトキャラバン広島大会」では新しい出会いがたくさんありました。その出会いを通じて僕の心の中に自然と芽生えてしまったことがありました。それは何かと言うと... https://t.co/jN03MGoTCo… https://t.co/NnVnprYnV7

2022/08/29 10:16:06

２泊３日のスケジュールで
書道家のためのスカウトキャラバン広島大会に
審査と動画撮影で行ってきたのだが
せっかく広島に行くので
絶対食べたかったのは
「お好み焼き」です。

広島の人は
「広島風お好み焼き」と言わないのは
アメリカ人が
「アメリカンフットボール」と
言わないのと同じだと思うんですが
元関西の人間からすると
関西風と広島風は
作り方が全く違うので
やはり「広島風お好み焼き」「広島お好み焼き」と
言ってしまいますね。

さて１日目は
三原在住の友達とお好み焼き。
遅くまでやってるお店を
駅近で探しておいてくれました！
２時間滞在。
生ビールとスペシャル。
よく話してよく飲んでよく食べたわー





２日目は
スカウトキャラバン広島大会が終わって
広島駅に移動してみんなで打ち上げ。
「麗ちゃん」っていうお店に。
肉玉そばのモチ入り激ウマでした。
女性陣が食べきれないのを少しずつもらって
2枚分くらい食べましたかねー







３日目は
前日と同じ場所の「みっちゃん」へ。


11時にフードコート（ekie）がオープンするんだけど
長蛇の列。
で、フードコートに入ったら
お好み焼き「みっちゃん」のところだけ長蛇の列。
人気店なんだなーって思いました。

はい、並びましたよ。
ここまで来て超オススメをされていた
みっちゃんに入れなかったら意味がないと。


カウンターの前の席に通され
ビールを頼んで
お兄さんたちがお好み焼きを作るのを眺めながら
いただきましたのは
「ねぎ肉玉そばモチ入り」。




鉄板の上に置いてもらったのを
食べたので
お好み焼きがどんどん加熱され
最後の方はそばがパリパリに。
これもめちゃウマかった。

ということで
広島お好み焼き１日１枚プロジェクトは
無事達成したのでありました。
ぱちぱちぱち。

いやー広島で広島人たちと食べる広島お好み焼きは
やっぱり違いますね。

広島の雰囲気というかね。

みっちゃんは東京にも支店があるらしいけど
また雰囲気が違うんだろうなーと。

沖縄で飲むオリオンビールと
広島で食べる広島お好み焼き。

現地の雰囲気の中でいただくことが
本当に大事だと思いましたよ。

今日の音声はこちら。





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